Алексей62
Старожил
а я чего-то взбодрился темой и засолил рыбку, завтра буду пробовать
С мартелем перебор конечно.Алексей62 сказал(а):Мое дело поделиться тем, что делал и делаю.
А уж дальше- твори, выдумывай, пробуй!
где-то читал отчеты, лень искать. 48 часов при минус 18 - гарантия гибели описторха.игорян768 сказал(а):знакомые с обской губы рыбу в соли держат не менее трех недель
а они в посоле толк знают
может заморозка всех гадов убивает ?
ВалерийНосов сказал(а):У меня жена так вкусно солит горбушу, вспомнил, аж слюни потекли)).