Как быстро почистить крупного окуня
Вот только вкус у него будет никакой, если только на котлеты.
Самое вкусное выбросил.
видео норм, но я бы посоветовал посмотреть видео от повара профессионала, в списке видео вы можете посмотреть примеры разделки разных рыб:форели, щуки, налима, окуня, леща и тд http://www.youtube.com/watch?v=w56yEbRbWTU&list=PLBC2DC55F638349C3&index=2
фигня. окунь без шкуры - только на котлеты. это раз. возня с филейным ножом - ни к чему, если окунь будет заморожен. он мороженый чистится легко и непринужденно - как колбаса
Не дольше чем обычной тёркой, только основное выбросил
Спасибо посмотрю
самое вкусное плавник)
Войдите на сайт, чтобы оставлять комментарии.
Для быстрого входа вы можете воспользоваться вашим логином в социальное сети или почтовом сервисе