О рыбе ротан, как о кулинарном объекте, ходят разные слухи. Кто говорит, что есть не возможно, воняет, а кто и хвалит! Я по началу тоже скептически относился к этой рыбе, но приготовив раз именно по этому рецепту, стал готовить постоянно! Друзья, всем приятного аппетита, и приятного просмотра!
