Как почистить окуня за 10 секунд. Хитрость

Frost2016
Frost2016
0 Бердск
2 сентября 2021, 13:03
Большинство рыбаков в курсе, как чистить окуня, но не все новички знают как это сделать правильно. Как раз для новичков, для тех кому долго чистить не хочется, есть такой вот неплохой вариант.
Как написал автор видео в описании, окуня почистить можно буквально за 10 секунд! Несколько движений руками и все, красота!
Вопрос к опытным рыбакам, а вы как чистите его? Точно так же? Или свои какие-то тонкости или хитрости есть? К примеру я слышал, что если заморозить его в морозилке, а потом бросить в кипяток на несколько секунд, то кожу можно будет снимать чуть ли не как носок с ноги... Так ли это, не проверял, но в интернете активно эта тема распространяется. Хотя может и блогеры опять запустили идею... В общем кто не знал - пользуйтесь, а кто знал, расскажите о своем способе в комментариях!
Лучшие комментарии
Егор1
Егор1
1394
2 сентября 2021, 16:45
Самое деликатесное при жарке, варке и запекании в духовке окуня и судака - кожица!
Но для этого надо потрудиться.
DIvanov65
DIvanov65
0 Тольятти
4 сентября 2021, 12:23
Способов много. Для жарки и тушения лучше шкуру сохранить. Тут правильная рыбочистка в помощь или Кёрхер)). Кто то использует толстое сверло или фрезу. Помогает, держа за голову опустить в кипяток на 3-5 сек. Легче потом отходит.
Для ухи или заливного, шкуру и кости лучше снять. Либо таким способом, либо филейным (любым острым) ножом. Есть хорошее видио на финском языке)), но и без звука понятно...
Мне больше нравится "по фински". По чище и меньше вони, если чуть подморозить рыбу, не до "дерева".
_Туман_
_Туман_
11175 Новосибирск
3 сентября 2021, 15:46
Именно, самый ништяк в шкурке, а так только если на хе
Комментариев9
Егор1
Егор1
1394
2 сентября 2021, 16:45
Самое деликатесное при жарке, варке и запекании в духовке окуня и судака - кожица!
Но для этого надо потрудиться.
Moderator
Moderator
0
2 сентября 2021, 19:26
@Егор1, это ж как трудиться нужно.... хотя поверю на слово, что деликатесно это!
Егор1
Егор1
1394
2 сентября 2021, 19:39
@Moderator, Артём, тоже не сложно, и не муторно - поверь на слово.
На сайте много "приспособ" описано. Я лично "пивной пробкой" всегда чищу на природе.
Moderator
Moderator
0
3 сентября 2021, 15:15
@Егор1, пивной пробкой - это шкрябать, верно? Видел штуку, когда на деревяшке плоской, несколько пробок. Рыбочистка вроде называется, самодельная) Это оно?
Егор1
Егор1
1394
3 сентября 2021, 15:26
@Moderator, так и есть. Мне правда одной пробки хватает.
_Туман_
_Туман_
11175 Новосибирск
3 сентября 2021, 15:46
Именно, самый ништяк в шкурке, а так только если на хе
Vsevolod
Vsevolod
499 Новосибирск
3 сентября 2021, 17:37
А я чищу KARCHER не сколько не дольше, но кожа с жирком остается)
Санта
Санта
6 Новосибирск
3 сентября 2021, 21:57
@Vsevolod, аналогично чищу
DIvanov65
DIvanov65
0 Тольятти
4 сентября 2021, 12:23
Способов много. Для жарки и тушения лучше шкуру сохранить. Тут правильная рыбочистка в помощь или Кёрхер)). Кто то использует толстое сверло или фрезу. Помогает, держа за голову опустить в кипяток на 3-5 сек. Легче потом отходит.
Для ухи или заливного, шкуру и кости лучше снять. Либо таким способом, либо филейным (любым острым) ножом. Есть хорошее видио на финском языке)), но и без звука понятно...
Мне больше нравится "по фински". По чище и меньше вони, если чуть подморозить рыбу, не до "дерева".