Таёжная кухня. Готовим блюдо из карася.

albert_foto
albert_foto
21
15 июля 2020, 17:16
Готовим карася в таёжных условиях. Удаляем желчный пузырь, оставляем кишки. Зимнюю рыбу для ухи можно и не потрошить - желчи в ней минимально. В уху добавляем дикий зеленый лук, немного молока.