Как я копчу рыбу. Горячее копчение. Аппетитный рецепт

smirnovua

21 июня 2019, 11:44

Началась летняя пора рыбалки! Очередной улов рыбки я решил закоптить в сделанной не так давно коптилке/мангале/барбекюшнице. Свежая рыбка горячего копчения, пойманная самостоятельно на нашей реке - аппетитное и очень вкусное лакомство! Кушаем сами всей семьей, а также угощаем родственников и друзей. Какую рыбу поймал, как её солю и как копчу я расскажу и покажу в этом видео.

#smokedfish#коптильня#копченаярыба#каккоптить#горячеекопчение#судак#язь

17291

Раздача крупняка,отрывает мормышки,леска на пределе. Рыбалка 2024-2025

Северная рыбалка. Староверы и тайга. Экспедиция на лодках 2300 километров

Топ 3 Рыболовных Узла, которые Должны Быть в Арсенале Каждого Рыбака!

Зимняя рыбалка на Карася со льда! Прикормка работает! Подводная съемка

Бешеный клев(отчет)#music#fishing#рыбалка#ловлярыбы

Как привязать поводок к основной леске. Временный боковой поводок

Первый лед. Ловля щуки зимой. Рыбалка на жерлицы. Чижковское озеро

Мы открылись по твердой воде: ловля судака на первом льду!

Лучший Рыболовный Узел! Это Легче Чем Вы Думаете!

ВРЕДНАЯ ЩУКА! Рыбалка на жерлицы, ловля Окуня по первому льду/ Подводная съемка

Комментария2

Егор1

1394

21 июня 2019, 15:23

smirnovuaНе

Егор1

1394

21 июня 2019, 15:33

Не воспринимай как критику, только практические советы!
1. Желательно над опилками поставить поддон на ножках, чтобы капающий с рыбы жирок и влага не попадали на опилки. Так рыба может просто "свариться."
2. Не обязательно использовать щепу. Можно заготовить палочки-прутики толщиной и длиной с палец - яблоня, тальник, черемуха.... И также замочить в воде.
+

Войдите на сайт, чтобы оставлять комментарии.