Как я копчу рыбу. Горячее копчение. Аппетитный рецепт

smirnovua

21 июня 2019, 11:44

Началась летняя пора рыбалки! Очередной улов рыбки я решил закоптить в сделанной не так давно коптилке/мангале/барбекюшнице. Свежая рыбка горячего копчения, пойманная самостоятельно на нашей реке - аппетитное и очень вкусное лакомство! Кушаем сами всей семьей, а также угощаем родственников и друзей. Какую рыбу поймал, как её солю и как копчу я расскажу и покажу в этом видео.

#smokedfish#коптильня#копченаярыба#каккоптить#горячеекопчение#судак#язь

17251

Лучший Способ Завязать Рыболовный Узел! Никаких Ошибок и Неприятностей!

Щука 2кг на тонущий Gobait 16гр

Проверка крючков на налима! Река Алдан!

Ловим рыбу руками, шаримся по заброшенному заводу

На остров/Сплав по реке на лодке с велосипедом

Осенняя рыбалка в дождливую погоду.

Рыбалка на спиннинг осень 2024

Лучшая подводная камера для рыбалки! Подводная съемка

Рыбачим по первому льду!

Завяжи Рыболовный Узел Как Профессионал! Легкий Способ Без Ошибок!

Комментария2

Егор1

1394

21 июня 2019, 15:23

smirnovuaНе

Егор1

1394

21 июня 2019, 15:33

Не воспринимай как критику, только практические советы!
1. Желательно над опилками поставить поддон на ножках, чтобы капающий с рыбы жирок и влага не попадали на опилки. Так рыба может просто "свариться."
2. Не обязательно использовать щепу. Можно заготовить палочки-прутики толщиной и длиной с палец - яблоня, тальник, черемуха.... И также замочить в воде.
+

Войдите на сайт, чтобы оставлять комментарии.