Автор этого видео наглядно демонстрирует как это сделать, и что для этого нужно. В общем внутри все, от пошаговой инструкции по приготовлению, до некоторых важных нюансов и секретов, чтобы блюдо получилось поистине вкуснейшим.
Кстати, такой вариант приготовления некоторым рыбакам не по душе. Имею ввиду - в духовке. Часто слышу, что это все только портит... Что думаете? Есть тут те, кто делал точно так же? Как щука? Вкусная по итогу?
В общем, всем приятного аппетита и НХНЧ вам на водоемах. Ну и если готовили так, то обязательно отпишитесь. Может какие-то нюансы добавите, чтобы все вышло наивкуснешим образом.