Попробуем почистить окуня по-новому, быстро и без грязи! Автор видеоролика поделился тремя способами, как избавиться от чешуи за несколько минут, без травм и устряпаной кухни.
Окунь считается вкусной рыбой, как его ни приготовь: жарка, варка, копчение или вяление. Не все способы предполагают очистку рыбы от чешуи, но если она требуется, то после просмотра ролика, вы будете владеть этим навыком виртуозно.
Автор наглядно показывает, как быстро почистить окуня кипятком, без особых проблем снять с него шкуру или подготовить к готовке после заморозки (в народе это называется - “надрать окуня”). Вам не понадобится никаких специальных очищающих приспособлений. Хватит самого обыкновенного кухонного ножа. Главное, чтобы он был острым.
Желаю вам приятного просмотра! Надеюсь, что это видео окажется полезным.
