Как вкусно посолить окуня. Пресервы из окуня рецепт

2106maks
2106maks
37
2 марта 2018, 19:57
Поднакопилось окуня, изначально посолил таким способом. Очень понравилось мне и моему окружению. Решил с Вами поделится. Надеюсь Вам тоже придется по вкусу данный рецепт
Комментария2
Уральский
Уральский
1865 Новосибирск
2 марта 2018, 20:53
Нормально. Только я бы срезал плавники не "на руку", а от себя держа рыбу хвостом к себе ( нож может соскочить и порезать левую руку).
Я пробовал добавлять ещё "пару капель уксуса" и немного других специй. Но наверное тысяча рецептов есть по этому поводу...
А так " + ".
2106maks
2106maks
37
2 марта 2018, 20:55
Уральский, Вы правы, лучше держать от себя. Вчера опять занимался засолкой и немного поранился