Хорошая рыбалка , молодцы хлопцы. А не пробовали на блесну . Может крупный карась ,по нашим астраханским понятиям , пошел бы. То что вы называете "лаптями"у нас средний размер. А у крупного (ок. кг ) есть период когда он берет на блесну в предзимье или по перволёдке . Такие "экземпляры" заваливаются - сковородки не хватает.
Крупный карась зимой.Здоровенные лапти на мормышку.