деВЯтина

Евгений

Читатель FishingSib
  • Активность в 2024 г.
    0
  • Общий рейтинг с 2012 г.
    6
Новосибирск, 1 сент. 1967, мужской.
На сайте 12 лет
Был в сети 2 года назад
Профиль Все посты
Вести
Фото
Видео
Записи
Карты
Отзывы
Комментарии
Профиль Все посты
Вести
Фото
Видео
Записи
Карты
Отзывы
Комментарии

Шпроты из речной рыбы

Солим уклейку сутки, вялим часа три, коптим (горячее копчение) десять минут, никакого "жидкого дыма". Тушим в масле не меньше пяти часов на минималке, ни соли, ни перца, ни, тем более - лаврового листа, даём остыть пару часов (тогда не разваливается). Остановиться от поедания невозможно.
Идея с мультиваркой - хороша. Летом попробуем.

В черте города.

@КТПО, А так хотелось съездить в Финляндию...