Суббота, приглашён на дачу к племяннику

Удав
Удав
97 Новосибирск
19 июня 2006, 12:09

Суббота, приглашён на дачу к племяннику, дача в районе строящегося северного объезда, от трассы направо километров 8, потом налево километра 4. Есть там озеро - метров 40 в ширину и метров 800 в длинну, глубокое - в шести метрах от берега глубина 5 метров. Так вот местные меня убеждали, что кроме раков и дурного гольяна в озере никого нет. Ну взыграло, ну небывает, чтобы карася небыло, вот и решил я повыё... пардон, мастер-класс показать. Прикормил место фаворитом с добавкой аквариумного сухого корма, на крючок с пружинкой насадил крутое чесночно-сгущёночное тесто И КАК ПОПЁРЛО!!! Даже не как из пулемёта, ощущение было, что карась сдаваться пришёл. В общем наловил за два часа карасиков-ладошек на добрую пивную посиделку для большой компании, получил море удовольствия, наповал сразил местных, делегации дачников прибежавших с другого берега под запись продиктовал рецепт теста, после чего отправился ублажать организм водочкой. День удался...

Комментария3
FedRom
FedRom
85
20 июня 2006, 14:56
А можно нам тоже рецепт чудо теста ?
Удав
Удав
97 Новосибирск
20 июня 2006, 16:47
Внимайте :)
В миску насыпаю 1-2 стакана муки и в эту муку начинаю понемногу добавлять сгущёнку, замешиваю тесто по консистенции как на пельмени, затем беру с грядки чеснок и белые части стеблей ( 3-4 штуки ) очень мелко режу и вмешиваю в тесто. Такое тесто хорошо держится на крючках с пружинками и караси от него просто балдеют. Как не парадоксально, для такого теста лучше использовать пшеничную муку высшего качества.
Doc
Doc
15 Новосибирск
21 июня 2006, 23:35
То есть получается довольно крутое тесто, которое гольян не может ободрать? Это интересно, надо попробовать, а то по старинке все мягким тестом пользуюсь. Кстати, насчет чеснока. Я в 1/3 стакана подсолнечного масла выдавливаю чеснокодавкой зубчик, затем минут через пять откидываю на ситечко и получаю масло с устойчивым чесночным запахом - хоть в прикормку, хоть в насадку, хоть в салат.