Утро на Оби

Evgeny_Shepelev

847 Новосибирск

6 июня 2017, 21:13

Всем привет, начитавшись вестей о том что окунь активно клюёт было решено пока хорошая погода сплавать в городе поискать окуня. В 4.00 на воде искали окуня в районе бугринского моста и до острова кораблик. Рыбачили с напарником на отводной поводок груз 45-50 грамм твистера виброхвосты 5см. Кидали по перек течения. До 9 утра было поймано 35 окуней. А дальше на работу. Хотя после 8.30 клев выключило. Итог рыбачить надо по раньше. Окуней закоптил фото выложу но делал первый раз в коптилке из ленты за 400 рублей.

Дата рыбалки

06.06.2017 - 06.06.2017

Время ловли

Раннее утро

Место ловли

Бугринский мост

Способ ловли

спиннинг

Снасти, насадки

Твистер виброхвосты

Улов

Окунь 35 шт

Погода

Отличная

2022

Комментариев14

igor-ribak

387 Новосибирск

6 июня 2017, 21:32

знакомая коптила, Женя как окушки получились?

Evgeny_Shepelev

847 Новосибирск

6 июня 2017, 21:39

igor-ribak, очень вкусные. Будем продолжать оттачивать мастерство

naidenov1990

2048 Новосибирск

6 июня 2017, 21:48

Плюсанул.
Перед закладкой в коптильню дай рыбе чуток повялитсья. Может мне показалось, но по фото кажется что немного вареный получился, если повесит рыба маленько, такого уже не будет)

Evgeny_Shepelev

847 Новосибирск

6 июня 2017, 21:58

naidenov1990, ок учту делал на скорую руку после работы следующий раз так попробую сделать.

beoblod

1388 Новосибирск

6 июня 2017, 22:50

Не критикую, просто сам собираюсь освоить сие ремесло (я про копчение), но вроде как есть там момент такой, что в коптильню грузить рыбу надо одинакового калибра (иначе прокоптятся неравномерно, одни сырые будут, другие сухие). Просто на фото вижу, что рыбы разнокалиберные, возможно, мне показалось. Хотя если все вкусно, то не обращай внимания, приятного аппетита :) Ну от меня +, иссессина, и все дела))

Evgeny_Shepelev

847 Новосибирск

6 июня 2017, 23:10

beoblod, возможно вы правы, но я специально положил всех крупных в низ, а мелких вверх. Как ни как жар с низу сильнее я думаю и получилось не плохо. Где же его взять одинакового размера)))

beoblod

1388 Новосибирск

6 июня 2017, 23:34

bmw_750ix, базаров нет)) Если получается хорошо, вкусно, то и нахрен все замечания, победителя не судят. Удачи))

Evgeny_Shepelev

847 Новосибирск

7 июня 2017, 00:05

beoblod, взаимно!!!

WildGun

443 Новосибирск

7 июня 2017, 08:29

Классные окуньки, тоже копчу частенько, как уже писали, рыбку чуть подвяливать надо.+

syrikchaldon

761 Новосибирск

7 июня 2017, 11:26

Добавлю пять копеек к процессу копчения.Желательно поверх опилок поднос,для сбора капающего жира с окуньков.Ну и открывать коптильню во время процесса,тогда окунь посуше будет.+26

LESHIY71

120 Бердск

7 июня 2017, 12:27

Красавчики! Плюсанул. Можно даже позавидовать.

Evgeny_Shepelev

847 Новосибирск

7 июня 2017, 14:12

syrikchaldon, учту все советы спасибо большое. Коптилку скоро приобрету хорошую там опилки закрываются.

naidenov1990

2048 Новосибирск

7 июня 2017, 18:35

И ещё совет по копчению, чаще вытирай крышку от нагара, если не будешь вытирать то рыба будет не очень аппетитного цвета) А ещё лучше под крышку положить камушки или монетки, это для того чтоб крышка была под небольшим углом и лишняя влага выделяется которая с рыбы будет скатываться к стенкам коптильни, а не на рыбу) Если есть вопросы пиши)

Evgeny_Shepelev

847 Новосибирск

7 июня 2017, 18:45

naidenov1990, аааа вот откуда чёрные пятна на рыбе. Ну ок учту. Жду хорошую коптилку как придёт опробую выложу фото с рыбкой.

Войдите на сайт, чтобы оставлять комментарии.