Для рыбалки ИМХО больше всего подходят ножи из нержавеющей стали (Sandvik 12C27) c рукояткой из оливы, самшита или дуба, впрочем, если нож не окунать часто и помногу в воду, то и стандартный бук подойдет. По размерам - самые ходовые и удобные №№8-10.
Достоинства:
Нож-легенда. Практичный, дико симпатичный, харизматичный и душевный :-) При этом, в массе, совершенно не пугает окружающих, что при нынешнем уровне хоплофобии в обществе - жирный плюс.
Недостатки:
Да нету их ))) А разбухание бука и, как следствие, подклинивание лезвия - это не баг, а фича )))
