Все предельно просто,почистил,помыл,нарезал,посолил,обмазал майонезом,постояло все это дело с часик,потом добавил лук,помидоры перец(болгарский),морковка,еще немного посолил,поперчил и засыпал в рукав для запекания,в духовке чуть больше часа,короче пока картошечку чистил,варил,да пюрешку из нее делал.вот и все)