котлеты из щуки

Molotok

31060 Новосибирск

2 декабря 2011, 11:08

50% филе щуки, 30% лука репчатого, 20% сала. Посолить, поперчить. Все пропускается через мясорубку. Можно в фарш добавить яичко сырое (на кг фарша). Жарятся как обычные котлеты. Трескают за обе щеки даже те, кто никогда не ест рыбу!!!!

0

0

0

WLAD_N

949 Обь

2 декабря 2011, 11:24

Эх, слюни потекли... Поехал поймаю пару штук...

0

0

0

815

314 Новосибирск

2 декабря 2011, 15:26

Я без сала делаю,тоже вкуснатень.+

0

0

0

Ромуальдович

37899 Новосибирск

2 декабря 2011, 17:04

Смачно! +++
... Да, ещё. Тёртого чесночку добавить совсем не хило.

0

0

0

кравец

9593 Новосибирск

2 декабря 2011, 17:55

+++

0

0

0

prom79

108

2 декабря 2011, 21:37

Molotok, Ну сало можно и 50% на 50%, ни как не испортишь!

0

0

0

prom79

108

2 декабря 2011, 21:37

+

0

0

0

zastava

1740

6 декабря 2011, 22:25

за место сало можно окорочёк ,да по жирнее

0

0

0

starik

233 Новосибирск

7 декабря 2011, 17:39

ножик хороший!

0

0

0