Осенние дары Оби..

shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
28 сентября 2010, 15:18
Комментарий51
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
28 сентября 2010, 15:22
..люблю Осень.Попробовал в бою ,вновь приобретённые воблера. Прекрасно собирают мерную щучку 2-4кг.Неплохо порыбачили,прекрасно отдохнули..
Sadovnikov
Sadovnikov
105 Новосибирск
28 сентября 2010, 15:46
Хорошая щучка.
А Обь в какой области? Я же правильно понимаю, что сейчас у нас с лодки в Оби - низззяя?
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
28 сентября 2010, 15:58
Sadovnikov...Томская область,путёвка на день -100р...
АлексейШестаков
АлексейШестаков
1406 Кемерово
28 сентября 2010, 16:07
5 классно!!!
Sadovnikov
Sadovnikov
105 Новосибирск
28 сентября 2010, 16:09
"-100р" - красиво получилось :)
Эх кто бы дал взаймы... В смысле, на рыбалку на щучек взял бы...
ром70
ром70
421
28 сентября 2010, 16:15
За трофей 5. Только я по поводу 100 р. не понял, у нас пока вроде рыбалка бесплатная. Покрайней мере я в Колпандии ничего такого не слышал.
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
28 сентября 2010, 16:18
.Леха-рыбак..за два дня поймал 40кг,вчера фарш крутил до12 ночи,в одного не справлялся,Соня помогала... :-))))
Скопа
Скопа
22067 Новосибирск
28 сентября 2010, 16:20
shuba66 тролинг 5
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
28 сентября 2010, 16:20
ром70.. в деревеньке-герое Молчаново,все берега поделены и власть другая..
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
28 сентября 2010, 16:21
Скопа...Шторма-красавцы!!..Все модели рабочие...рекомендую..
Скопа
Скопа
22067 Новосибирск
28 сентября 2010, 16:37
Быстро тролите чуть догнала на задний тройник еле успела.
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
28 сентября 2010, 16:57
Скопа..тролим-то мы как надо,сука неактивная была ,промахивалась часто..
АлексейШестаков
АлексейШестаков
1406 Кемерово
28 сентября 2010, 17:16
shuba66 замучал Соню то поди??? хозяюшку юную... )))))))
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
28 сентября 2010, 17:33
Леха-рыбак..Соня,жестко ругалась с Мамой,отстаивая Своё право на изготовление котлет,несмотря на позднее время... .. пропустила "Спокойной ночи Малыши" и ушла спать только после расфасовки и закладки в морозилку... :-))) ..хозяйственная...
Гриня
Гриня
33861 Новосибирск
28 сентября 2010, 17:48
я тебе друг за улыбку 5 поставлю,а не за способ ловли ;-)
DmG
DmG
13024 Новосибирск
28 сентября 2010, 17:50
shuba66, я котлеток по твоему рецепту наделал, вкусно, не зря Соня своё право отстаивает...
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
28 сентября 2010, 17:52
Гриня..Привет Спортсменам!!! Ура!! :-)))
...Лене поклон передавай..
Sadovnikov
Sadovnikov
105 Новосибирск
28 сентября 2010, 17:53
А можно рецептик увидеть? Или ссылочку на него?
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
28 сентября 2010, 17:54
DmG..приятно слышать,мы с Соней ТРИ года рецепт оттачивали и шлифовали.. :-)))
..кстати -это ,безоговорочно любимое Сонино блюдо...
Волан
Волан
672 Новосибирск
28 сентября 2010, 17:57
Фото хорошее 5.Хотя,по моему,троллить немного скучновато.
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
28 сентября 2010, 17:57
Sadovnikov ...можно,вот Он..

Щучьи котлеты от Сони и shuba66.

Щуку разделать на филе (без косточек и шкуры).Прокрутить на фарш через насадку со средними или мелкими отверстиями,следующие ингридиенты:

1.Филе рыбное 5-7 кг
2.Лук репчатый 20% от массы филе.
3.Чеснок 2-3 зубчика.
4.Картофель сырой 2-3 шт.
5.Морковь 1шт
6.Пол-булки(булку) белого хлеба,залитого сливками.
Добавить:
1.Рис ПОЛУОТВАРНОЙ 2кг.
2.Яйца 10шт.
3.Масло сливочное 400-500гр.
4.Пиво 1стакан.
5.Соль,Перец -по вкусу.
Все тщательно перемешать,расфасовать в пакеты для заморозки и заморозить.Хорошо хранится в замороженом виде.

Очень важная информация:

а) Для детей лучше формовать тефтельки и готовить на пару.

б) Жареные- хороши сами по себе ,но если вышеописаный фарш смешать 50/50 с куринным(индюшачим,страусячим)фаршем ,то получается просто БОЖЕСТВЕННО.

в) Самый вкусный фарш получается при использовании 50/50 щука/судак.
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
28 сентября 2010, 17:59
Волан ...рассвет,река,свежесть,плеск весла, предчуствие Большой Охоты,верный друг,мужской разговор, глоток хорошего коньяка, сигарета...
..и совсем не скучно..
Sadovnikov
Sadovnikov
105 Новосибирск
28 сентября 2010, 18:00
Спасибо!
Волан
Волан
672 Новосибирск
28 сентября 2010, 18:00
Аппетитный рецепт.А свинину никогда не добавляете?
Волан
Волан
672 Новосибирск
28 сентября 2010, 18:02
Очень верно подмеченно.Я тоже считаю,что рыбалка,это многосоставляющий процесс,а не просто лов рыбы.
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
28 сентября 2010, 18:03
Волан...на мой взгляд лучше сливочное масло и хорошие деревенские сливки...
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
28 сентября 2010, 18:04
Волан..полностью согласен..
Carbon
Carbon
11598
28 сентября 2010, 18:15
Держи Антон 5....
Tiger
Tiger
651 Новосибирск
28 сентября 2010, 18:45
Рецепт скопировал, пора за щукой
SERPT
SERPT
884 Новосибирск
28 сентября 2010, 19:49
Это очень хороший кадр. 5
Мох
Мох
1648 Кемерово
28 сентября 2010, 20:53
5. Это и есть ШТОРМ ?
dmitrie.mitia
dmitrie.mitia
762 Новосибирск
28 сентября 2010, 21:00
Антоха возми ..5.. а с налимушкой вкуснее получаться он осенью жирный.
Molotok
Molotok
31060 Новосибирск
28 сентября 2010, 21:51
прочитал рецепт... многа думал.. 1. а где же там щука?))) 2. детям значит тефтельки на пару? а пиво из рецепта не исключать?))))
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
28 сентября 2010, 23:29
Мох...Да!!..
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
28 сентября 2010, 23:34
dmitrie.mitia...пробовал любые сочетания с щукой( ну кроме леща и язя !! :-))) )...добалял и красную,и налима,но лучшим сочетанием считаю 50/50 щука/судак...
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
28 сентября 2010, 23:38
Molotok..на протяжении ряда лет,читая Ваши комментарии на данном ресурсе у меня сложилось мнение,что Вам довольно часто непонятно ТО ЧТО понятно всем без исключения...
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
28 сентября 2010, 23:40
...БРАТЬЯ!!!...
..Всем СПАСИБО за оценки!!..
Витек.Ру
Витек.Ру
1038
29 сентября 2010, 00:44
Шуба энд Молоток
сдается мне ..вопросы задает тот кто думает, а тупым и так всё ясно ;)
навигатор
навигатор
7283 Новосибирск
29 сентября 2010, 01:14
Ну молодец!!! 5++++++
VASILIYS
VASILIYS
415
29 сентября 2010, 09:47
Позитив 5.
Витёк + 100)))
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
29 сентября 2010, 14:44
Витек.Ру...555!! :-))))))))))))))))))))))))))
gura
gura
1302 Новосибирск
29 сентября 2010, 16:16
котлетки по рецепту Антона действительно - класс!! проверено собственным опытом. Антон,ещё раз спасибо за рецепт, ждём от тебя новых кулинарных изысков.
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
29 сентября 2010, 16:31
...Служу Трудовому Народу!!..

..спасибо,Добрый Человек! Ласковое Слово и кошке приятно, ну ,а уж нам то - ТЕМ БОЛЕЕ.. :-)))
brd577
brd577
608 Бердск
29 сентября 2010, 16:51
5. Опять вместе были и не встретились.
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
29 сентября 2010, 17:11
brd577...и не говори!!.. ..более того друг мимо друга плавали.. ..и у меня фляга с Маминой настоечкой за пазухой была(кедровочка) ,а в кармане шоколадка!!.. :-)))
irena
irena
0 Новосибирск
29 сентября 2010, 17:15
Не встривая в мужской разговор:5+
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
29 сентября 2010, 17:17
irena...встревайте,мы не против.. :-)))
brd577
brd577
608 Бердск
30 сентября 2010, 13:26
у нас тоже была и кедровочка и Государев указ ,Мох привез. Мой тел МТС9069513, до связи.
Ромуальдович
Ромуальдович
37899 Новосибирск
1 октября 2010, 01:25
Счастье есть! Его не может не быть! 5.
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
1 октября 2010, 15:00
ромуальдович...Спасибо,Друг!!..
САВ
САВ
4408 Новосибирск
14 ноября 2010, 18:11
рецепт интересный , но чета добавок к рыбе ну очень много!!!