Монголия август 2009. Рыба - осман (4,1кг). По повадкам и вкусу напоминает судака.

plotovik
plotovik
55 Новосибирск
23 сентября 2009, 22:36
Комментариев14
Алёха713
Алёха713
548
23 сентября 2009, 22:53
по виду тоже судачье есть.
plotovik
plotovik
55 Новосибирск
23 сентября 2009, 23:09
В отличие от судака , осман менее капризный к приманкам. Самая любимая блесна - колебалка белого цвета , лиш бы побольше.
Артём
Артём
840
24 сентября 2009, 01:24
Внешность - да, а вот вкус у него совершенно другой. В ухе - вообще никак, никакого навару. Тушёный - дааа, тает во рту :)
plotovik
plotovik
55 Новосибирск
24 сентября 2009, 01:47
На первом месте у нас были котлетки , на втором - сашими , на третьем - горчее копчение.
Любую рыбу можно приготовить, было бы желание !
22регион
22регион
395
24 сентября 2009, 12:16
Да согласен с автором!
а вот в казахстане его в открытую продают на рынке как судака :)) на вопрос что-то он ине сильно похож мне говорят мол, это южный судак.
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
24 сентября 2009, 13:41
5+
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
24 сентября 2009, 16:00
plotovik. Хочу половить таких ЗВЕРЮШЕК!!!
plotovik
plotovik
55 Новосибирск
24 сентября 2009, 16:16
Сам на такую рыбалку попал случайно , но с поездки остались хорошие контакты в Монголии. Буду планировать на следующий год рыбалка+охота на июль-август. Если есть интерес , пиши .
Митрофан
Митрофан
54 Новосибирск
24 сентября 2009, 18:56
Только, насколько я знаю, требуха у него немного ядовитая
Х111
Х111
154 Новосибирск
24 сентября 2009, 19:35
Не, судак симпатичнее будет
plotovik
plotovik
55 Новосибирск
24 сентября 2009, 19:53
Для Митрофана. Требуха не ядовитая , а вот чёрная плёнка на рёбрах внутри полости живота - горчит. Но так как османа было много , мы брали только филе со спины.
Никита_Дюпин
Никита_Дюпин
25051 Новосибирск
24 сентября 2009, 21:16
Мне кажеться он больше чем 4 кг... кг на 6 потянет!
jakl
jakl
0 Новосибирск
28 сентября 2009, 13:28
Наоборот, коптить у него надо головы и брюшки.
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
28 сентября 2009, 18:14
..с большим удивлением узнал,что Осман-карповые..