Разделка налима.

shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
20 августа 2009, 17:15
Комментариев13
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
20 августа 2009, 17:21
КРЫЗЫСС!!!Нет возможности рвануть на рыбалку,засада на работе и дома.Свежих фоток нет.Самое время поделиться кулинарными рецептами.Не скрою-люблю вкусно поесть,а вкусно закусить-тем более.Буду рад,если кому нибудь понравятся рецепты(значит я -"полезное насекомое")
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
20 августа 2009, 17:24
Так разделывается налим.Кости, головы и печень-пойдут в УХУ,а чистое филе на ЖАРЕХУ..
tvn
tvn
3785 Новосибирск
20 августа 2009, 18:34
по мне налим - не из самых хороших гастрономических рыб
я не зажралси! :-)))
недавно уху из него на природе на бережку заварганил = други уплетали будь здоров!
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
20 августа 2009, 18:52
А по мне налим-весьма неплох,главное,чтобы он был свежий,еще лучше живой,а не мороженный.
Алексей62
Алексей62
7691
20 августа 2009, 19:34
Уха-налимница- вещь!!!! Главное, чтоб был свежий и не смывать слизь. А печень растолочь в миске с юшкой- и назад в котелок, довести до кипения, снять, рюмашку водки, берёзовую головёшку- и в тулуп минут на 10. И под запотевшую....За уши не оттащишь!
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
20 августа 2009, 19:37
Алексей62.Именно ТАК!!
Поручик
Поручик
4332 Новосибирск
20 августа 2009, 20:15
По молодости лет кормил младшую дочку такой ухой. Она ее называла "уха из ушастика". Действительно вкусно!
NikolKovalyov
NikolKovalyov
0
20 августа 2009, 23:34
давненько не ел ухи из налима. Действительно вещь!
Алёха713
Алёха713
548
21 августа 2009, 00:14
Ушици из налима не пробовал, а вот глазки у рыбки печальныяя....
Неладный
Неладный
205 Новосибирск
21 августа 2009, 01:01
ему уже не помочь (налиму)
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
21 августа 2009, 16:54
Да,ему лично уже не до веселья... ..за него другие повеселились.
беркут
беркут
354
21 августа 2009, 23:21
судя по задниму плану,разделывали не только налима.
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
24 августа 2009, 17:03
беркут.Да,уточек надолбили на шурпейку и один косач по глупости сел на дерево над водой,что для него весьма трагически и закончилось...