Разделка налима.

shuba66

10915 Новосибирск

20 августа 2009, 17:21

КРЫЗЫСС!!!Нет возможности рвануть на рыбалку,засада на работе и дома.Свежих фоток нет.Самое время поделиться кулинарными рецептами.Не скрою-люблю вкусно поесть,а вкусно закусить-тем более.Буду рад,если кому нибудь понравятся рецепты(значит я -"полезное насекомое")

0

0

0

shuba66

10915 Новосибирск

20 августа 2009, 17:24

Так разделывается налим.Кости, головы и печень-пойдут в УХУ,а чистое филе на ЖАРЕХУ..

0

0

0

tvn

3785 Новосибирск

20 августа 2009, 18:34

по мне налим - не из самых хороших гастрономических рыб
я не зажралси! :-)))
недавно уху из него на природе на бережку заварганил = други уплетали будь здоров!

0

0

0

shuba66

10915 Новосибирск

20 августа 2009, 18:52

А по мне налим-весьма неплох,главное,чтобы он был свежий,еще лучше живой,а не мороженный.

0

0

0

Алексей62

7691

20 августа 2009, 19:34

Уха-налимница- вещь!!!! Главное, чтоб был свежий и не смывать слизь. А печень растолочь в миске с юшкой- и назад в котелок, довести до кипения, снять, рюмашку водки, берёзовую головёшку- и в тулуп минут на 10. И под запотевшую....За уши не оттащишь!

0

0

0

shuba66

10915 Новосибирск

20 августа 2009, 19:37

Алексей62.Именно ТАК!!

0

0

0

Поручик

4122 Новосибирск

20 августа 2009, 20:15

По молодости лет кормил младшую дочку такой ухой. Она ее называла "уха из ушастика". Действительно вкусно!

0

0

0

NikolKovalyov

0

20 августа 2009, 23:34

давненько не ел ухи из налима. Действительно вещь!

0

0

0

Алёха713

548

21 августа 2009, 00:14

Ушици из налима не пробовал, а вот глазки у рыбки печальныяя....

0

0

0

Неладный

205 Новосибирск

21 августа 2009, 01:01

ему уже не помочь (налиму)

0

0

0

shuba66

10915 Новосибирск

21 августа 2009, 16:54

Да,ему лично уже не до веселья... ..за него другие повеселились.

0

0

0

беркут

354

21 августа 2009, 23:21

судя по задниму плану,разделывали не только налима.

0

0

0

shuba66

10915 Новосибирск

24 августа 2009, 17:03

беркут.Да,уточек надолбили на шурпейку и один косач по глупости сел на дерево над водой,что для него весьма трагически и закончилось...

0

0

0