21.09.08 в районе о. Отдыха вымучил сладкую парочку. На остальных без слез смотреть нельзя.

Igor_SW
Igor_SW
483 Новосибирск
23 сентября 2008, 00:55
Комментариев6
Paul_T
Paul_T
213 Новосибирск
23 сентября 2008, 13:56
Пузатенький окунишка. А судак почему-то выглядит, как будто чищеный :)
1
1
23 сентября 2008, 20:13
... почему-то судаков чистят перед тем как схавать :-)
Sadovnikov
Sadovnikov
105 Новосибирск
24 сентября 2008, 00:17
to <1>
А окуней, видать, нечищенными хавают? :)
Igor_SW
Igor_SW
483 Новосибирск
25 сентября 2008, 13:02
Не отвечал - телефон за неуплату вырубили. Сейчас только подключился))). Отвечаю по порядку:
1. Да, Павел, окунек с икрой оказался.
2. Судак чищеный, окунь нет. Так как сейчас приходится готовить рыбу самому, то стараюсь рыбу на берегу чистить, чтоб на кухне меньше грязи разводить, а окуня просто не осилил, чешуя намертво приклеена))), пустил его на засол...
Поручик
Поручик
4332 Новосибирск
26 сентября 2008, 17:46
Можно слегка подморозить окуня и со шкурой содрать чешую, предварительно сделав надрезы. Уха с него лучче судачьей. ИМХО.
Igor_SW
Igor_SW
483 Новосибирск
26 сентября 2008, 21:07
Бум знать. А мне наеборот посоветовали чтоб окуня легче чистить надо для начала кипятком обдать)