" Конвертики" рыбные, домашние, вкусные!

Диман1975
Диман1975
57783 Новосибирск
3 июня 2024, 19:05

Продолжаем планомерно использовать домашний, рыбный фарш из "белорыбицы".

Слоёное дрожжевое тесто+ рыба + специи, соль, лук, яйцо, подсолнечное масло.

Фарш из рыбы предварительно обжарить. На лист духовки положить пергамент, смазать подсолнечным маслом и выложить нашу заготовку))). Взбить яйцо и смазать сами конвертики. Готовить при температуре 150 градусов 20-25 минут до образования румяной корочки. Делов то), приятного апеттита.

Лучшие комментарии
Леха-154
Леха-154
23199 Новосибирск
3 июня 2024, 22:46
@Диман1975, я начал понимать зачем народ ловит и отпускает рыбу.. Они не умеют делать конвертики!))
Диман1975
Диман1975
57783 Новосибирск
4 июня 2024, 09:37
@Шнивовод, Иваныч, приветствую. Доставка)) только в черте города. На реке с клёвом беда, был батя на днях , - "пролёт"(.
Шнивовод
Шнивовод
15001 Новосибирск
4 июня 2024, 08:44
@Диман1975, Димыч приветствую! На вид очень аппетитно 😋
А по почте эти конвертики можешь отправить? 😂
А то на Умремвинской протоке ныне клёв никудышный! 🤣🤣
Комментариев15
Vic-03
Vic-03
33041 Новосибирск
3 июня 2024, 19:11
Привет, Дмитрий! Зачёт. Сам люблю готовить. Вижу, что ты творчески подходишь к освоению водных биоресурсов НСО! И красиво, и вкусно! ☝️🙂
Диман1975
Диман1975
57783 Новосибирск
3 июня 2024, 19:49
@Vic-03, Виктор, приветствую! Так это я у тебя перенял эту тему. Есть только разница в том что я после рыбалки не имею уже сил что-либо готовить, откладываю на потом. Я у тебя Виктор всё "по горячим следам"💪🤝
Леха-154
Леха-154
23199 Новосибирск
3 июня 2024, 21:21
Хорошая шутка, делов то) Завидую вашему терпению и фантазии Дмитрий) С разделкой рыбы, изготовлением фарша, теста и прочего.. На это минимум пол дня нужно потратить. Не каждый кулинар за такое возьмётся)
За старания +! 🤝
Диман1975
Диман1975
57783 Новосибирск
3 июня 2024, 21:57
@Леха-154, Лёша, здравствуй! Да, нет, не шибко много времени. Фарш давно в холодильнике припас, достал, разморозил и приготовил. Делов то))).
Леха-154
Леха-154
23199 Новосибирск
3 июня 2024, 22:46
@Диман1975, я начал понимать зачем народ ловит и отпускает рыбу.. Они не умеют делать конвертики!))
Carbon
Carbon
11598
4 июня 2024, 13:43
@Леха-154,
Это ужасный труд я тебе скажу Алёха... Ночь простоять в воде с спиннингом принести рыбу а чистить все отказываются и готовить... Мать у меня всегда этим вопросом занималась "Кулинарией" И разделывала и чистила и готовила рыбу одним словом "Нарымчанка"... А остальные домашние только "пожрать" умеют... Мать всегда готовила пирог, пирожки с рыбы и для себя строганину из судака... Я только хе и уху с судака не кому не доверяю эти блюда....
Автору фото респект...
Леха-154
Леха-154
23199 Новосибирск
4 июня 2024, 14:26
@Carbon, да я в курсе Валера. А я женился плохо, супруга любит нарощенные ногти, а рыбу и рыбалку не любит(
Соответственно есть у нас разногласия в этом вопросе..
Нарым, суровый рыбный край.. Наслышан я, туда надо ехать супружницу искать! 🤣
Леха-154
Леха-154
23199 Новосибирск
4 июня 2024, 15:05
@Carbon, что там на реке, на воблеры было что, или рано ещё? 🎣
Mihalych
Mihalych
3602 Бердск
3 июня 2024, 21:38
Заранеее извиняюсь. https://www.youtube.com/shorts/uml6JSieUms?app=desktop
Диман1975
Диман1975
57783 Новосибирск
3 июня 2024, 21:55
@Mihalych, Игорь Михайлович, приветствую! Пройденный этап жизни,) она просто не умела и не хотела готовить. А, так конечно улыбнуло)).
OVB
OVB
779
3 июня 2024, 23:26
Засовывай в пирог налима и судака. вместе. Это важно.! )
Но это осенью.
Чтоб тебе налимов и судаков побольше!
Диман1975
Диман1975
57783 Новосибирск
3 июня 2024, 23:44
@OVB, принял к исполнению!
Шнивовод
Шнивовод
15001 Новосибирск
4 июня 2024, 08:44
@Диман1975, Димыч приветствую! На вид очень аппетитно 😋
А по почте эти конвертики можешь отправить? 😂
А то на Умремвинской протоке ныне клёв никудышный! 🤣🤣
Диман1975
Диман1975
57783 Новосибирск
4 июня 2024, 09:37
@Шнивовод, Иваныч, приветствую. Доставка)) только в черте города. На реке с клёвом беда, был батя на днях , - "пролёт"(.
Михалыч
Михалыч
1593 Новосибирск
6 июня 2024, 14:30
Дима, прекратите пытки, это вам не 37-й год! :):)