Котлеты есть смысл делать из окуней весом не менее 200 гр. Иначе очень много отходов.
Из всей речной рыбы из окуней котлеты - самые вкусные. И мясо плотное - манную крупу добавлять совсем немного.
Котлеты из ТаньВаньских окуней.
Войдите на сайт, чтобы оставлять комментарии.
Для быстрого входа вы можете воспользоваться вашим логином в социальное сети или почтовом сервисе
Окунь во всех отношениях - вещь! И в ухе, и жареный, и котлеты, и вяленый... Короче, ловим. 🙂