копчёная рыбка - пальчики оближешь

PenZ_Evgen
PenZ_Evgen
212 Новосибирск
14 мая 2021, 21:02

первые трофеи 2021 года пошли на копчение.

Утром засолил, поперчил + лаврушка. К обеду были уже готовы. Промыл, смыв соль и в коптилку на 50 минут. На альхе всё просто супер получилось.

Комментария2
Динозавр
Динозавр
3851 Новосибирск
14 мая 2021, 21:39
Чё такие страшные получились? Чтобы красивые были приладь сверху над рыбой козырёк наклонный. Я тоже люблю леща копчёного.
PenZ_Evgen
PenZ_Evgen
212 Новосибирск
16 мая 2021, 21:44
@Динозавр,
:) это они такие страшные снаружи такие кажутся.. а внутри вкусняшка получилась