Для Леха 154!
Рецепт такой:
1кг. филе рыбы
300гр.сала
1- головка лука
3- куска хлеба (через мясорубку)
1- яйцо
1- зубок чеснока.
Соль, перец по вкусу!
Обжариваю не сильно, кладу в мультиварку, пассерую лук с морковью, засыпаю туда же, заливаю немного воды и включаю на тушение!
Режим тушения минимальный 1 час, я тушу минут 40!
И котлетки готовы! Ну а гарнир любой подойдёт!
Приятного аппетита! ☺