Вопрос интригующий, но как говорится подробно заданный вопрос уже содержит в себе половину ответа.
Поэтому попробуй рассказать поподробнее, а так навскидку есть недеструктивные методы, по сути перепроектировать опираясь на образец. А можно разрезать вдоль швов и восстановить припуски на сварные/клеевые швы, сделать отметки линий приклейки корпусной фурнитуры, дна.
Впрочем для лодок с поверхностями двойной кривизны, в процессе изготовления плоские детали получают неупругую деформацию и уже не вполне точно переносятся прикладыванием на плоскость, опять же характеристики нагрузка- деформация у разных тканей тоже разная.
Стоимость подобной работы тоже не может быть копеечной.
Впрочем если все остальное конфидециально, пишите в л.с.