@Рыбакидзе, посмотрите в разделе, тут много раз это подробно обсуждалось.
В кратце. Страйкер+ включает в себя возможность рисовать карты в Quickdraw. Эхомап - картплоттер, в него можно загрузить уже готовые карты, типа BlueChart, Навионикс и пр. В этом основное отличие этих приборов. Quickdraw в нем тоже есть. Эхомап+ добавляет сенсорный экран.