рецепт болтушки

[мишутка]

друзья подскажите как правильно сделать болтушку из манки . спасибо за рание

 

[Летающий_багор]

Я пользуюсь вот таким рецептом.
Манка заливается горячей водой, мешается до нужной консистенции (как жвачка), манка должна настояться 30 м, после этого добавляем два зубчика чеснока разделенного на четыре части, добавляем в манку, перемешиваем, оставляем до утра в холодильнике.

 

[Maks]

Про соотношение манки и чеснока написать забыл.

 

[Bushik]

Я пользуюсь вот таким рецептом.
Манка заливается горячей водой, мешается до нужной консистенции (как жвачка), манка должна настояться 30 м, после этого добавляем два зубчика чеснока разделенного на четыре части, добавляем в манку, перемешиваем, оставляем до утра в холодильнике.

Ребята после этого всего,что написано выше - положите в микроволновку на 15 секунд(в зависимости от порции,если много то до 25 сек). Держаться на крючке будет лучше

 

[IVH]

друзья подскажите как правильно сделать болтушку из манки . спасибо за рание

Если на карася надо -то всегда делаю так -в марлю насыпаю горсть манки-что бы получилась колобашка с яблоко величиной-марлю лучше сделать в два слоя-и опускаю в кипяток ,считаешь до 20 и вытаскиваешь-пару минут остывает-потом вытаскиваешь колобок и начинаешь руками его разминать - нужно потверже -добавляешь сухой манки -в процессе видно будет.Потом можно добавлять ароматизаторы ,масло,чеснок,анис,валерьянку или тертый жмых-что душа пожелает.Отщипываешь от колобка скока надо -пальцами скатываешь в горошину и на крючек. держиться отлично.

 

[Летающий_багор]

Я пользуюсь вот таким рецептом.
Манка заливается горячей водой, мешается до нужной консистенции (как жвачка), манка должна настояться 30 м, после этого добавляем два зубчика чеснока разделенного на четыре части, добавляем в манку, перемешиваем, оставляем до утра в холодильнике.

P.S. 4 столовых ложки манки на два зубчика чеснока

 

[jernota]

спасибо, друзья. даже не знал таких "рецептов".

 

[santil-7]

Я делаю болтушку (манку) за 10 минут. В стакан с сухой манкой (3 столовых ложки) наливаю потихоньку кипяток и мешаю до состояния, чтоб стояла ложка. Достаю манку, добавляю подсолнечное масло (не дает манке прилипать к рукам). Разминаю, добавляю сухую манку, чтобы получился плотный шарик. Добавляю ванилин. Обязательно даю манке остыть (а то раскиснет). На Оби вся белая рыба ваша.

 

[мишутка]

 

[баркас]

Беру одно или два яйца разбиваю в стакан и размешиваю вилкой или палочкой, как от мороженного постепенно сыплю манку довожу до нужной консистенции.Ловлю и летом и зимой .

 

[Nik9588]

Мда, сколько рецептов с "клейковиной"
Зимой, со льда, для ловли бели, делаю так:
- манку в стакан, 3-5 чайных ложек;
- заливаю теплой водой (~ +50°с);
- даю настояться 10-15 мин;
- берем марлю в 2 слоя, (кусочек капрона), в него настоявшуюся манную кашецу, закручиваем в своеобразный мешочек и под струю воды, при этом растирая этот мешочек о ладонь. Проделываем данную манипуляцию около 1,5-2 минут.
- раскрываем мешочек, собираем тесто (клейковину). Так проделываем пока кашеца не иссякнет.
Хватает данного количества крупы на полный 5-ти кубовый шприц теста, и на всю зиму рыбалки по бели (опять же как хранить).
При желании можно добавить различные ароматизаторы при настое кашицы.