Ножи Тонара (любого) никогда не будут бурить лучше Моровских,потому как :
1.Они сделаны из металла-сырца,что в первую очередь говорит о том,что никакая режущая кромка или микроподвод на РК не будет стойкой длительное время...Хотя я даже уверен,что никакой лазерной ленточки (как у любых Моровских !!) на Тонаровских дешевках нет...То есть затупление, и на свалку...
2.Распределение усилий резания на сферических ножах равномерно по всей кромке,при этом изменение этого усилия пропорционально радиусу и углу РК на кромке в каждой отдельной взятой точке ...Даже на затупленных в меру ножах,но с сохранением угла основного подвода к РК (полусферы) !
На квадратных ножах или полукруглых такого нет...
Потому и все беды-тяжелый ход,затыки и тд...
Я просчитал шведов...