Можно ли есть рыбу выловленную в Оби?

Goredead

Новичок
Регистрация
27.05.2015
Сообщения
4
Местоположение
Новосибирск
Возник вопрос у жены, что делать с той рыбой, что поймаем в Оби?
Можно ли ее есть? нет ли в ней паразитов?
 

ЯМАЛ-БЕРД

Старожил
Регистрация
03.03.2013
Сообщения
4 091
Местоположение
уже в Бердске.
Goredead сказал(а):
Возник вопрос у жены, что делать с той рыбой, что поймаем в Оби?
Можно ли ее есть? нет ли в ней паразитов?

Можно! Но только один раз: первый и последний. :lol:
 

Сфинкс

Старожил
Регистрация
13.12.2013
Сообщения
4 714
Возник вопрос у жены, что делать с той рыбой, что поймаем в Оби?
Глупый вопрос. Конечно же отпускать! ;)
нет ли в ней паразитов?
Есть! Паразиты есть в любой рыбе, мясе, злаках и другой пище! ;)
Можно ли ее есть?
Можно! Только после термической или иной, другой обработке! ;)
 

ЯМАЛ-БЕРД

Старожил
Регистрация
03.03.2013
Сообщения
4 091
Местоположение
уже в Бердске.
Goredead сказал(а):
а можно серьезней?

У нас всё можно. Солить - не мене 14-ти дней (так меня учили и я много лет так делаю) независимо от размера рыбы. Жарить - до золотисто-коричневатой корочки. Варить- от 15 до 20 минут, желательно кусками. Тушить - минимум 20 минут. Вот так то, брат Алёша.
 

Goredead

Новичок
Регистрация
27.05.2015
Сообщения
4
Местоположение
Новосибирск
ЯМАЛ-БЕРД сказал(а):
У нас всё можно. Солить - не мене 14-ти дней (так меня учили и я много лет так делаю) независимо от размера рыбы. Жарить - до золотисто-коричневатой корочки. Варить- от 15 до 20 минут, желательно кусками. Тушить - минимум 20 минут. Вот так то, брат Алёша.

Спасибо, вот этот ответ и покажу жене :D
 

HaZaR

Писатель-рыбак
Регистрация
03.10.2007
Сообщения
398
Местоположение
Новосибирск
Goredead сказал(а):
Возник вопрос у жены, что делать с той рыбой, что поймаем в Оби?
Можно ли ее есть? нет ли в ней паразитов?
Да вы с женой оптимисты... :p
Проблемы лучше решать последовательно!
1. Поймать
2. Съесть
3. Остаток жизни изучать раздел форума -"Описторхоз"
 

филатов

Старожил
Регистрация
23.04.2009
Сообщения
798
Местоположение
новосибирск
HaZaR сказал(а):
Да вы с женой оптимисты... :p
Проблемы лучше решать последовательно!
1. Поймать
2. Съесть
3. Остаток жизни изучать раздел форума -"Описторхоз"
Описторхоз у них и так уже наверняка есть. Так что хуже не будет точно ;)
 

Harris

Старожил
Регистрация
25.09.2013
Сообщения
1 300
Местоположение
Новосиб
перед тем как рыбку съесть, ее нужно поймать, принести, почистить, разделать, подготовить. в итоге руки в рыбе, кухня в чешуе, шансы на описторхоз растут многократно. в сухом остатке много примеров: если в дом приносится речная рыба непосредственно с речки, вся семья рано или поздно будет травить описторхов. то же самое и про сушиедов.
 

Maks

Писатель-рыбак
Регистрация
14.06.2006
Сообщения
350
Местоположение
Академ/Барышево
Не надо сюда переносить закрытую тему. Мы разберёмся, как готовить рыбу. Водянной, надо не только закрыть эту тему, но и удалить её.
 

Harris

Старожил
Регистрация
25.09.2013
Сообщения
1 300
Местоположение
Новосиб
Maks сказал(а):
Не надо сюда переносить закрытую тему. Мы разберёмся, как готовить рыбу. Водянной, надо не только закрыть эту тему, но и удалить её.

поберегите свои слабые нервишки. ну и разбирайтесь конечно, кто не дает.
 

mAdness.

Moderator
Команда форума
Регистрация
03.05.2015
Сообщения
1 532
Местоположение
Новосибирск
у большенства рыбаков Описторхи присутствуют и без того что они едят речную рыбу а просто её ловят, например после поимки рыбы не помыл руки и приступил к обеду.
Но как говорят врачи "если ты рабачил,рыбачишь и будешь рыбачить" то и травить Описторхов нет смысла, количество их не увеличевается если они есть :mrgreen: