По щучьему велению....

61NATUBO
61NATUBO
4265 Новосибирск
7 марта 2021, 19:05

Залез в холодильник в те выходные и вспомнил, о щучках которых ловил в январе, семья не была против чтобы я их приготовил)))

В общем всё просто но вкусно))) нарезаем щучек на порционные кусочки, отделяя при этом плавники...

Солим, перчим не много заливаем майонезом, даём постоять с часик, в это время можно сходить за пивком))) 

Чистим лук, чеснок, ну и можно картофель на гарнир. Когда щучка настоялась, переходим к жарным процедурам.

Обмакиваем в муке и на сковородку, при этом при каждой закладке, сдабриваем чесночком каждый кусочек, не много, для вкуса.

На выходе получается нежное мясцо, с ароматным запахом, накрываем стол и всё готово друзья)))

Всем удачи на рыбалке))

Комментарий1
Dragunov1308
Dragunov1308
468 Новосибирск
7 марта 2021, 19:57
Огонь)))